Composta di Prugna Bio 6x210g

La Composta di Prugna Bio Agritur rappresenta l'essenza della trasformazione biologica italiana, realizzata da una cooperativa agricola toscana con oltre trent'anni di esperienza nel rispetto della natura e dei cicli biologici. Ogni vasetto racchiude il frutto nella sua forma più pura, fedele al progetto originario di portare in tavola un prodotto genuino e senza compromessi. La ricetta è volutamente essenziale: solo prugna biologica, zucchero d'uva e succo di limone, senza pectine, addensanti, conservanti o coloranti sintetici. La lavorazione avviene in boule di concentrazione a basse temperature, tra 45 e 50°C, un processo delicato che preserva integralmente sapore, colore naturale, profumo e proprietà nutrizionali della frutta fresca. Questo metodo artigianale contrasta nettamente con le tecniche industriali tradizionali che impiegano temperature di 100°C, inevitabilmente ossidative. Con una concentrazione media di 140 grammi di prugna biologica per ogni 100 grammi di composta finita, il risultato è una dolcezza naturale e perfettamente bilanciata, che mantiene il gusto autentico del frutto senza artificiosità. Ideale per colazioni consapevoli, come accompagnamento di formaggi freschi o yogurt naturale, oppure semplicemente per chi ricerca un prodotto biologico di qualità certificata e tracciabile. L'impegno ambientale di Agritur si estende al packaging: il cartone e le etichette sono certificati FSC, completamente privi di plastica, in linea con una visione della qualità che abbraccia il rispetto dell'ecosistema dalla coltivazione alla tavola del consumatore.