Agritur

Agritur si trova nel cuore del Parco Regionale del Corno alle Scale, una delle maggiori risorse è il mirtillo nero selvatico (Vaccinium Myrtillus), che cresce spontaneo nelle radure e nelle zone di alpeggio tra i 1000 e i 1800 metri. Qualitativo tra i migliori a livello nazionale, viene definito "l'oro nero" per le sue molteplici proprietà terapeutiche. Nel 2016, la composta di frutta biologica TOP BIO Mirtillo ha vinto il primo premio a livello qualitativo in un concorso nazionale presso la Camera di Commercio di Modena, battendo 23 altre aziende produttrici. L'analisi scientifica dell'Università di Modena e Reggio Emilia ha documentato la presenza di antociani nel prodotto.

Agritur ha progressivamente trasformato il proprio modello produttivo verso la sostenibilità. Nel 2020 ha eliminato definitivamente il packaging in plastica, passando a materiali certificati FSC e introducendo un sistema interno di riciclo del cartone. Nel 2021 ha installato un impianto fotovoltaico da 25 kW che consente di abbattere i costi energetici del 75% producendo energia in modo ecosostenibile. Questi interventi riflettono l'impegno della cooperativa nel confermarsi come produttore attento all'ambiente, coniugando l'innovazione tecnologica con il rispetto del territorio.