Tris di Salami di Wagyu 800 g

Il Tris di Salami La Cigolina è una selezione che racchiude tre eccellenze della tradizione salumeriera italiana, realizzate esclusivamente con carni pregiate allevate in Italia. Ogni salame è lavorato secondo metodo artigianale per garantire autenticità e qualità senza compromessi, rappresentando il meglio della salumeria made in Italy. Il Salame di Wagyu affascina per la sua marezzatura naturale, ricca di grassi buoni Omega 3 e 6, che conferisce una consistenza cremosa e un sapore umami profondo e raffinato. Il Salame di Frisona, realizzato con i tagli nobili della carne (fesa, spalla, reale), offre una composizione magra e sapida dopo una stagionatura lenta di almeno 8 settimane, garantendo equilibrio e fragranza. Il Salame Piccante completa la composizione con un perfetto equilibrio tra le note speziate del peperoncino e le qualità intrinseche della carne wagyu, creando un'armonia di sapori. Questa selezione è ideale per chi desidera un tagliere gourmet autentico, capace di impressionare e coinvolgere al primo assaggio. L'abbinamento con formaggi stagionati, pani toscani e vini rossi strutturati esalta ulteriormente le caratteristiche organolettiche di ogni salame. Perfetto per antipasti di alto livello, cene conviviali e momenti di condivisione eleganti. La ricerca dei migliori tagli, l'uso esclusivo di aromi naturali e la stagionatura attenta garantiscono un prodotto che mantiene viva la tradizione salumeriera italiana. Ogni salame racchiude il lavoro artigianale e la passione della Casa La Cigolina, che da generazioni seleziona e lavora le migliori carni con metodi consolidati nel tempo. Il formato da 800 g è suddiviso in tre porzioni equilibrate, ideale per assaggiare e apprezzare distintamente ogni variante. Servire a temperatura ambiente per apprezzare pienamente il gusto, gli aromi caratteristici e la cremosità della marezzatura.