Papillon 6 Colori Pasta di Semola di Grano Duro 500 g

La Papillon Livera è una pasta artigianale che rappresenta l'eccellenza della tradizione pugliese, prodotta nel cuore del Tavoliere delle Puglie a Spinazzola, al confine tra Puglia e Basilicata. Ogni confezione da 500 grammi racchiude secoli di sapere antico dei pastai pugliesi, reinterpretati con metodi di produzione rigorosi e ingredienti selezionati con cura. Questa pasta di semola di grano duro 100% italiano si distingue per la trafilatura al bronzo e l'essicazione lenta a bassa temperatura, che richiede 48-50 ore e non supera mai i 55 gradi centigradi. Questo processo artigianale preserva integralmente i valori nutrizionali e conferisce alla pasta una tenacità alla masticazione unica. Gli ingredienti naturali includono semola di grano duro, acqua purissima di Spinazzola, barbabietola, spinaci, carota nera, peperoncino e curcuma: nessun colorante artificiale, solo aromi naturali che donano le sei tonalità caratteristiche. La forma affascinante del Papillon, che ricorda un farfallino, rende ogni piatto visivamente straordinario e regala piacevoli varietà di consistenze durante la masticazione. Questa pasta è straordinariamente versatile: si abbina perfettamente a condimenti cremosi e chiari, così come a sughi corposi a base di verdure, carne o pesce. I mini formati si prestano inoltre a minestre e zuppe, offrendo soluzioni cucina creative e tradizionali. La qualità suprema della pasta Papillon Livera deriva dal connubio perfetto tra materie prime 100% italiane di altissima qualità e una produzione completamente artigianale. Il grano sapientemente selezionato, coltivato e lavorato in Italia, unite all'aria fine e salutare di Spinazzola, generano un prodotto che esalta naturalmente ogni condimento senza sopraffare i sapori. Ogni confezione da 500 grammi è confezionata per mantenere intatte le caratteristiche organolettiche della pasta. La confezione standard è facilmente conservabile a temperatura ambiente, al riparo da umidità e fonti di calore, garantendo la preservazione della qualità nel tempo. Ideale sia per la distribuzione nei negozi specializzati che per l'utilizzo domestico quotidiano.