Granella di Nocciola Piemonte IGP delle Langhe 500g

La granella di nocciola Piemonte IGP delle Langhe è il risultato di una lavorazione artigianale che trasforma le migliori nocciole piemontesi in un ingrediente puro e versatile. Marchesi di Cravanzana seleziona manualmente ogni singola nocciola, la tosta a perfezione e la sgranella con cura per preservarne aroma e freschezza, senza aggiungere alcun additivo o ingrediente esterno. Questa granella vanta un profilo nutrizionale ricco: ogni 100 grammi apportano 668 calorie, con 61 grammi di grassi insaturi benefici, 12 grammi di proteine e 7,1 grammi di fibre. La lavorazione preserva le caratteristiche organolettiche naturali della nocciola tostata, garantendo croccantezza e sapore intenso in ogni utilizzo. La purezza della composizione la rende adatta a celati e intolleranti, sempre nel rispetto della filiera piemontese. La granella di nocciola è un ingrediente dalle mille applicazioni culinarie. Spolvera su gelati artigianali, torte, biscotti e yogurt per aggiungere una nota croccante e il caratteristico sapore di nocciola tostata. Arricchisce insalate miste con una componente croccante e proteica, mentre in colazione esalta muesli, porridge e cereali. È perfetta anche per guarnire piatti di pasticceria, gelateria e cucina ristorazione, donando eleganza e sapore autentico. Da oltre 200 anni la famiglia Marchesi coltiva nocciole nelle terre dell'alta Langa, uno dei territori più rinomati d'Italia per questa coltura. Dal 1984 la trasformazione avviene direttamente in azienda, garantendo controllo totale della filiera dalle nocciole crude al prodotto finito. La scelta di non aggiungere ingredienti rispecchia l'impegno verso la purezza e la qualità senza compromessi. La confezione da 500 grammi assicura freschezza e praticità di conservazione. Si consiglia di mantenere il prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità, per preservare la croccantezza e il profumo distintivo della nocciola tostata nel tempo.