LIVERA- Fettuccine pasta di semola di grano duro

Tradizione Artigianale, Gusto Italiano. Livera è nata nel cuore della Puglia, una terra sempre dedicata alla qualità, all'artigianato e alla cultura del buon tavolo. Fin dalle sue origini, la nostra missione è stata quella di preservare le antiche tradizioni dei produttori di pasta pugliese, reinterpretandole con passione e competenza per portare sui tavoli di tutto il mondo un impasto che non sia solo buono da mangiare, ma anche bello da vedere. Al centro della nostra filosofia c'è il rispetto dei metodi di lavoro tradizionali, come la trafilatura in bronzo, che conferisce alla superficie della pasta una rugosità ideale per trattenere meglio qualsiasi tipo di condimento e l'essiccazione lenta a basse temperature, che conserva intatte le proprietà nutrizionali delle materie prime. Livera offre due linee principali: Tradizionale e Biologico, entrambe disponibili nelle versioni bianche o colorate. Le nostre paste colorate si ottengono utilizzando esclusivamente aromi naturali rigorosamente selezionati, come curcuma, barbabietola, spinaci, carota nera e peperoncino, che conferiscono un aspetto vivace e un sapore sorprendentemente equilibrato, senza l'aggiunta di coloranti artificiali. La nostra linea 6 Sapori è un impasto vivace, artigianale e in molti formati, pensato per sorprendere visivamente e offrire versatilità in cucina. Perfetto per piatti creativi, allegri e colorati, ma anche per ricette classiche in cui l'aspetto visivo aggiunge valore al gusto.