Composta di Amarena Bio 6x210g

La Composta di Amarena Bio di Agritur nasce dalla passione di una società agricola cooperativa biologica fondata nel 1989 a Lizzano in Belvedere, in Emilia-Romagna, nel cuore del Parco Regionale del Corno alle Scale. Agritur rappresenta trent'anni di dedizione alla trasformazione autentica e sostenibile della frutta, mantenendo una filiera corta che garantisce tracciabilità totale e qualità certificata dal produttore al consumatore. Questa composta di amarena appartiene alla linea TOP BIO, concepita per valorizzare la frutta biologica nella sua espressione più pura e naturale. La ricetta è straordinariamente semplice: solo tre ingredienti biologici selezionati, ossia amarena, zucchero d'uva e succo di limone. Un'assenza intenzionale di pectine, addensanti e conservanti chimici che distingue questo prodotto dalla composta di amarena tradizionale, permettendo al gusto autentico e al profumo intenso della frutta di emergere senza compromessi. Il processo di lavorazione rappresenta il cuore della qualità: la frutta viene trasformata in una boule di concentrazione, un grande bollitore chiuso ermeticamente che lavora a temperature contenute (45-50°C invece dei 100°C delle lavorazioni convenzionali). Questa scelta tecnica conserva integralmente sapore, colore, profumo e le proprietà naturali dell'amarena biologica, elevando l'esperienza gustativa e mantenendo la concentrazione di frutta eccezionalmente alta: 140 grammi di frutta per ogni 100 grammi di prodotto finale. La dolcezza è esclusivamente quella naturale della frutta biologica, senza zuccheri aggiunti, garantendo un equilibrio perfetto che esalta il carattere autenticamente acido-dolce dell'amarena. Il formato da sei vasetti da 210 grammi ciascuno è pensato per le famiglie consapevoli che desiderano scorte di qualità garantita, conservando facilmente in dispensa il piacere della frutta di bosco biologica italiana. L'impegno ecologico si estende fino al packaging: assenza totale di plastica, scatole in cartone e etichette stampate su carta certificata FSC, riflettendo la filosofia ambientale che ha guidato Agritur sin dalla fondazione. Ogni acquisto rappresenta una scelta consapevole verso prodotti genuini, naturali e rispettosi dell'ambiente.