Kit Assaggio Pasta Italiana Artigianale Mista 4,5 kg

Il Kit Assaggio LIVERA è una selezione curata di pasta artigianale italiana che racchiude sei formati diversi, pensata per chi desidera scoprire la varietà e la qualità della tradizione pugliese. Ogni formato è stato scelto per offrire un'esperienza sensoriale completa, dalle farfalle colorate ai funghetti giocosi, dai tagliolini al limone alle fettuccine ricche di sfoglia ruvida. Questa collezione è il modo perfetto per esplorare come la pasta artigianale trafilata al bronzo si comporta con diversi condimenti e occasioni culinarie. La pasta LIVERA viene prodotta nel pieno rispetto delle tradizioni degli antichi pastai pugliesi, utilizzando esclusivamente semola di grano duro di alta qualità e ingredienti italiani 100% naturali. La trafilatura al bronzo conferisce alla pasta una superficie porosa che favorisce l'aderenza ai condimenti, mentre la lenta essicazione preserva intatti i valori nutrizionali e sviluppa un aroma autentico. Gli aromi naturali selezionati con cura (barbabietola, spinaci, carota nera, peperoncino, curcuma e limone) donano ai piatti colorazioni naturali affascinanti, senza ricorso a coloranti artificiali. Ciascun formato ha caratteristiche specifiche pensate per valorizzare piatti diversi. Le farfalle catturano l'attenzione visiva e sono ideali sia per piatti classici che per preparazioni più divertenti; i funghetti, con la loro forma particolare, intrappolano il sugo sia internamente che esternamente, rendendo l'esperienza piacevole per palati grandi e piccini; i tagliolini, setosi e schiacciati, offrono un'alternativa elegante agli spaghetti, leggermente colorati dall'aroma naturale di limone; le fettuccine, con la sfoglia più ruvida, trattengono perfettamente i condimenti più ricchi e importanti. Questo kit rappresenta il modello nutrizionale italiano rimasto costante nel tempo, dove la qualità degli ingredienti e la cura nella produzione artigianale creano un prodotto di prima categoria. È il dono ideale per chi ama esplorare i sapori autentici della cucina italiana o per arricchire una dispensa con formati versatili e affidabili. La confezione, contenente 8 pezzi tra formati da 500 grammi e da 250 grammi, offre una quantità generosa per numerose preparazioni. La conservazione è semplice: riponi la pasta in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità, per mantenere inalterate le proprietà organolettiche nel tempo. Ogni formato può essere preparato seguendo i tempi di cottura standard della pasta secca, verificando il raggiungimento della cottura al dente desiderata.